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2022.10.19

朝「看得到對方」「彼此連結」前進。向永續發展踏出的一步

TYPICA的年度總會「TYPICA Annual Meeting」於14日在東京Big Sight展覽館來到了最後一天。在這一天,在「SCAJ 2022」的TYPICA展位上,代表不同國家的生産者、烘豆師與咖啡愛好者、咖啡業界相關人的交談...

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2022.10.14

所有咖啡愛好者選擇的真正美味咖啡。「為他人著想的心」決定味道的美好。

TYPICA的年度總會「TYPICA Annual Meeting」於13日在東京Big Sight展覽館迎來了第4天。世界各地的咖啡生產者、烘豆師和消費者等,所有熱愛咖啡的人推薦真正美味咖啡的「TYPICA GUIDE」舉辦了Final ...

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2022.10.13

直接交易拉近人與人之間的距離。誕生於SCAJ的”無邊界的世界”

TYPICA的年度會議「TYPICA Annual Meeting」於12日迎向第3天。TYPICA成為亞洲最大精品咖啡展「SCAJ 2022」的參展廠商,在東京Big Sight展覽館盛大展出。在觀看完烘豆師為主角的「Meet the R...

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2022.10.12

也要聚焦在生產者的志向和人品。用社群的力量改變世界

TYPICA的年度總會「TYPICA Annual Meeting」迎來第二天,11日在東京召開了虎之門之丘論壇。咖啡生產者、烘豆師和產業人士約有200名參加。在「Producer Award」發表會上,18位生產者分享了他們對咖啡的熱情、...

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2022.10.11

「我們在大自然界中」觸及永續發展的本質

TYPICA的年度大會「TYPICA Annual Meeting(TAM)」於10日在伊勢神宮揭開序幕了。來自全球22 個國家的精品咖啡生產商和 TYPICA 成員約 80 人,一同聆聽聯合國教科文組織前秘書長的顧問・服部英二先生的演講,...

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2022.10.10

超越生產者、烘豆師、生活者的牆垣。Roaster  Visit in 東北

咖啡生產者拜訪烘豆師的「Roaster  Visit」也在東北地區登場了。一個月前烘豆師們才剛跟TYPICA Lab一同拜訪玻利維亞,這次換成玻利維亞的生產者來訪問烘豆師們的店。大家熱情地相互擁抱,重逢場面令人動容。 COFFEE...

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2022.10.08

打造一個學習、對話 、感謝的空間。TYPICA首次的Roaster  Visit

這個月7日「Roaster  Visit (烘豆師拜訪之行)」活動在關西地區登場了,精品咖啡的生產者拜訪日本的烘豆師們,體驗生豆是如何運用在大家的生活,第一天,和TYPICA關係密切,來自非洲、中南美洲和亞洲等11個國家約30位的...