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Lisanne Oonk

Cultivar

關於Cultivar Cultivar是一個以駐點於阿姆斯特丹的Lisanne,以及駐點於秘魯的Theadros為中心所組成的團隊。Lisanne主修文化人類學,曾任職於阿姆斯特丹的進口商,並在Trabocca公司擔任品管經理,表現出色。或許是因為她的伴侶為阿根廷人,所以她本身也說得一口流利的西班牙語。同時,她也身為一個孩子的母親。關於她的故事,將在本篇訪談內容中詳細描述。 Theadros學習的是國際開發,於秘魯的咖啡合作社實習後,曾擔任Trabocca公司的交易員,表現活躍。在那之後,他和家人舉家移民至妻子的母國秘魯。或許是由於父親為衣索比亞人、母親為荷蘭人的緣故, 因此在任職於Trabocca公司時,主要負責衣索比亞的貿易業務。Theadros在大學時期報名了商業方案競賽的話題也非常有趣。當時,他所提出的方案主題為「直接貿易的平台」,而他也在該次競賽中獲獎,實現了到美國留學的夢想,令人為之驚豔。之後,他回到荷蘭,進入Trabocca就職,正式開始累積咖啡的經歷。不過,他卻碰了個壁。在Trabocca那樣的大企業裡頭,要實現他所期待的與小規模生產者之直接接觸,著實不易。 當時為同事關係的兩人互道夢想,志趣相投。後來於2017年設立了Cultivar。他們在秘魯的精品咖啡上,看到很...

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