Narratives

Meet the Roasters Video

⇒ 7:49

Mame porepore

位於沖繩市的自家烘焙咖啡店「豆ポレポレ」(Mameporepore),店長仲村良行出生成長於沖繩,擁有在烘豆技術爭高下的世界大賽中獲得亞軍的實力。仲村得以達成不平凡境界的出發點,始於憧憬著平凡的童年時期。
⇒ 5:02

GLITCH COFFEE & ROASTERS

2015年開設於日本喫茶文化深植的城市・神保町的單品咖啡專門店「GLITCH COFFEE & ROASTERS」。其概念是「自日本向世界宣揚咖啡文化」。他們肩負著將各農園未曾間斷的努力及熱情傳遞出去的使命,並且留心於烘焙時表現出產地的精彩特性。
⇒ 9:34

COFFEE COUNTY

2013年創業於福岡縣久留米市,目前經營著3間店鋪的自家烘焙咖啡店「COFFEE COUNTY」。自創業以來,便一直到訪產地的農園,直接購買生豆。以「Vibrant Flow in You!=希望撼動你心」為主題,每天供應著咖啡。
⇒ 5:16

LATTEST

以「世上最棒的女性咖啡師展露頭角」為概念的濃縮咖啡吧「LATTEST」。於2012年2月在東京・表參道開設了第一間店,目前更多角經營拓展至6間店鋪。成員清一色為女性,在眼前就能夠實際看到濃縮咖啡的萃取及拉花,是她們的魅力之一。
⇒ 9:24

ROASTERY MANLY COFFEE

在日本星巴克咖啡大使(Coffee Ambassador)選拔賽中勝出的須永紀子,於2008年在福岡開設了「MANLY COFFEE」。在照顧3個孩子的同時,亦抱著「在2028年之前成為世界第一的烘豆師」之目標。以令人感到WOW!的咖啡、令人感到Amazing!的服務、令人充滿歡笑和淚水的店為目標,每天都腳踏實地累積著努力。